D Vitamini D vitaminini; Güneşten gelen mucizevi vitamin olarak adlandırmak yanlış olmaz. Son yıllarda hormon gibi çalıştığı ortaya çıkan D vitamini başta kemik ve diş sağlığını korumakla beraber meme ve pankreas kanserinin önlenmesinde, şeker hastalığının gelişimini engellemede etkili olduğu ortaya çıkmıştır. Yine beyin sağlığının korunması, kan basıncının dengelenmesi, bağışıklık sisteminin korunması da D vitaminin önemli…
Çay Değişik tat ve aroması ile SİYAH çay hayatımızın olmazsa olmazları arasındadır. Siyah Çay; içerisinde barındırdığı antioksidan etkisi ile enfeksiyonlara karşı vücut direncinin artmasını, kalp-damar hastalıklarında damar duvarının korunmasını sağlamakla beraber yapılan son çalışmalarda çayın bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkilere sahip etken maddeleri de içerdiği ortaya çıkmıştır. Günlük beslenmemiz içerisinde belirli miktarlarda(3-4 fincan) bulunan…
Cevizin faydaları nelerdir ? Ceviz şeklinin beynin küçültülmüş bir modeli olduğuna hiç dikkat ettiniz mi? Ceviz, dışındaki yeşil kabuğu ile kafa derisini, sert kabuğu ile kafatasını, içindeki ince zar ile beyin zarını, meyvesi ile de beynin şeklini birebir yansıtır. Acaba ceviz bu benzerliğiyle bize “Ben beyin gıdasıyım” mı demek istiyor? Hem taze hem de kuru…
Bitter çikolatanın ; İçeriğindeki flavonoidler sayesinde nitrik oksit seviyesini yükselttiği dolayısıyla kan basıncını düşürdüğü ve damar sağlığını koruduğu bilinmektedir Bitter çikolata kontrollü tüketildiğinde duygu durumuzu destekler. Mutluluk hormonu olarak bilinen seratonin salımını artırır. Haftada 2-3 kez 20 gr. bitter çikolata yiyebilir bunun sayesinde hem mutluluk hormonunuzu yükseltip hem de kilo kontrolünüzü sağlayabilirsiniz. Günlük tüketilen 10g.…
Omega-3 yağ asiti vücut tarafından yapılamayan ve dışarıdan yiyeceklerle alınması gereken doymamış yağ asitlerinden biridir ve kendi içinde de EPA ve DHA olarak ikiye ayrılmaktadır.Hayvansal kaynaklı omega-3’ler için en güvenilir besin balıktır. Bir balık ne kadar yağlı ve ne kadar soğuk bir suda büyüyüp gelişmiş ise etindeki omega-3 miktarı o kadar çok oluyor. Soğuk sularda…