Portakal… Havalar soğudukça vücut direnci düşen kişilerde gribal enfeksiyon riski de artmaktadır. Bu dönemlerde bağışıklık sistemini koruyucu ve toparlayıcı olan portakalı tüketmekte fayda vardır. Portakal; içeriğinde C vitamini , B ve E vitaminleri, fosfor, magnezyum , potasyum , Bakır, manganez , çinko, ve demir minerali barındıran mucizevi bir meyvedir. Portakal’ın faydaları; 1. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.…
Makarna şişmanlatır mı? nasıl tüketelim. Makarna şişmanlatmaz. 1 porsiyon makarna bir öğün için doyurucudur ve tok tutar. Önemli olan sos seçiminizdir. Makarnanın kalorisi üzerine eklenen sostan etkilenir. Makarna; protein içeren durum buğdayı irmikten yapılır. Uygun sosla tek başına bir ana yemektir.Hem ucuz, hem pratik, hem de besleyicidir. Glisemik indeksinin düşük olması önemlidir.Böylece kan şekerinizi daha…
Kuru Baklagiller Kuru baklagiller posadan ve proteinden oldukça zengindir. Kalp rahatsızlıkları, diyabet, obezite ve kanserle savaşırlar. Çok yavaş hazmedilirler ve bu nedenle kan şekerinde iniş çıkış yaşamak istemeyenler için ideal besinlerdir. Kolesterolü düşürürler.En çok tükettiğimiz kuru baklagiller;fasulye, nohut, barbunya, ve mercimektir. Kuru Fasulye – Barbunya – Nohut Kuru Fasulye, barbunya ve nohut da kalp sağlığı…
Mucize İçecek KEFİR Kefir fermantasyonla oluşturulmuş bir süt içeceğidir ve anne sütünden sonra en değerli probiyotik gıdadır. Kefir adı, kef’ten türetilmiş olup, Türkçe mutluluk verici tat olarak tanımlanmıştır. Kefir; Kalsiyum, fosfor, flor, selenyum gibi mineralleri ve B grubu vitaminleri içerir. Protein içermesi ve glisemik indeksinin düşük olmasından dolayı şeker hastalarının da güvenle tüketebileceği bir içecektir.…
KALSİYUM Kalsiyum vücutta en fazla bulunan mineraldir. Vücutta ki kalsiyumun yaklaşık %99’u kemik ve dişlerde bulunurken geri kalan %1’lik kısmı da kan ve yumuşak dokularda bulunmaktadır. Besinlerle alınan kalsiyum; sağlığın korunmasında önemlidir. GÖREVLERİ 1. Kemiklerinizin yapısına girerek uzamasını ve güçlenmesini sağlar. Kalsiyum en iyi kemik onarıcıdır. 2. kemiklerinizde yaşla birlikte oluşan kayıpları yavaşlatır ve güçlü…
KABUS HASTALIK : KABIZLIK….. Son dönemlerde en çok yakınılan sağlık sorunlarından biriside kabızlık. Kabızlık; bağırsak hareketlerinin yetersiz olması (haftada üç kez veya daha az sayıda) veya dışkılama güçlüğü olarak adlandırılır. Kabızlığın nedenlerine bakıldığında hareket eksikli ve günlük beslenme planında yapılan hatalar göze çarpmaktadır.Yine yetersiz posa alımı, az su tüketimi, hormon bozukluğu, troid rahatsızlığı, depresyon, tansiyon,…
Hatalı ve yetersiz beslenme saç dökülmesine etki eder mi ? Normal bir saç derisinde yaklaşık 120-150 bin saç teli bulunuyor. Günlük 50-200 tel dökülmesi normal. Ancak bundan fazla dökülme, beslenme düzeninizde bir şeylerin ters gittiğinin göstergesidir. Saç, yüzümüzün en önemli aksesuarlarından biri. Kozmetik firmaları,cinsiyete göre saç sorunları için çok detaylı ürünler pazarlıyor. Ancak saç sağlığı…
Ekmek Sofralarımızın baş tacı olan Ekmek kilo aldırmaz tam tersine kilo verdirir. Bu noktada ekmek seçiminize dikkat etmenizde fayda var.Tam tahıllı ve çavdar ekmekler vücut yağ oranınızı düşürerek kilo kontrolüne yardımcı olur ve metabolizma hızınızı yukarıya çeker. Yani bu ekmekler şişmanlatmaz aksine zayıflamaya yardımcı olurlar. Beslenme programınızda tüketeceğiniz tam tahıllı ekmek geri dönüşümsüz kilo vermenize…
Duygusal açlık nedir? Birçok insan duygusal olarak sarsıldıkları veya hassaslaştıkları durumlarda ilk olarak yiyeceklere yönelirler. Fiziksel ihtiyacın değil de duyguların tetiklediği yeme eylemi duygusal yeme olarak adlandırılır. Duygusal açlık genellikle bir anda belirir, midenin dolu olmasıyla ilgilenmez ve kolay kolay giderilemez. Fiziksel açlık ise en son öğünün üzerinden geçen zaman arttıkça yavaş yavaş ortaya çıkar,…
Demir vücutta ne işe yarar ? Demirden zengin besinler nelerdir ? Vücudumuzun yaşamsal faliyetlerini yerine getirmesi için gerekli olan vitamin ve mineraller içinde en önemlilerinden biri demirdir.Vücut tarafından üretilmediği için besinler yoluyla yeterli miktarda alınması gerekir. Demirin en önemli görevlerinden biri; oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin yapımıdır. Yeterli demir olmadığında ise, vücut kan hücresi yapımında…